Dinerkaart

Dineren bij Restaurant Aubergine

In restaurant Aubergine kiest u van een gevarieerde menukaart.

Restaurant Aubergine is elke vrijdag gesloten. Op enkele minuten lopen vanaf het hotel is het centrum van Waalwijk. Hier vindt u meerdere goede restaurants om te dineren.

TAARTJE VAN ZALM/GRAVAD LAX/ MOSTERD /   DILLE                                        9,5
             
GAMBA’S PIL PIL / BREEKBROOD/ AIOLI                                                               10
             
CARPACCIO FUNGHI / DUXELLES / PADDESTOELEN                                  10
             
CARPACCIO OOSTERS LENTE UI/ KNOFLOOK CHIPS                10
             
RUNDER PASTRAMI / BRIOCHE/ PICCALILLY MAYONAISE                    9
             
COUSCOUS/ FETA/ GEPOFTE PAPRIKA CREME                            8,5
             

 


Hoofdgerechten

LAMS STOOFVLEES/ COUSCOUS / CHORIZO / ZURE ROOM           18
             
DE LEKKERSTE BIEFSTUK/ SEIZOENSGROENTE/ INCL. SAUS                 22
             
GEBAKKEN CLARESSE FILET/ LA TRAPPE SAUS                             18
             
GAMBA’S / WITTE WIJN/ PEPER/ LINGUINE/KNOFLOOK                      19
             
GEVULDE PAPRIKA / COUSCOUS / HUISGEMAAKTE VEGA BURGER 16
             
DE LEKKERSTE BIEFSTUK / GEGRILDE GROENTEN INCL. SAUS                     22
             
SURF&TURF / RUNDER RIB – EYE / GAMBA’S                              20,5
             
ZALM/ GEGRILDE GROENTE / SPINAZIE FETA TAART                   18
             
SPARERIBS/MAIS/ PADRON PEPERS/KERRIE                               16,5
                                                                                                             
SLIPTONG/ INKTVIS/ KNOFLOOK OLIE/ TOMAAT                     18,5

Nagerechten

DAME BLANCHE                                                                                  7
             
NOGATINE  PARFAIT / CARAMEL / KLETSKOP                         6,5
             
TARTE TATIN PEER/ BOERENJONGENS ROOMIJS                     7
             
KAASPLATEAU / COMPTE / KLETZENBROOD                                 12